Porzellanmanufaktur Fürstenberg została założona 11 stycznia 1747 roku przez Johanna Georga von Langena w miejscowości Fürstenberg. Polecenie założenia fabryki wydał książę Brunszwiku Karol I. Produkcję rozpoczęto dopiero w 6 latach po założeniu fabryki. Technologię produkcji porcelany do Brunszwiku przyniósł artysta z Hochst. W 1753 roku książe nakazał, aby w przyszłości wszystkie porcelanowe wybory Furstenberg były sygnowane literą "F".
Figury produkowane w Furstenbergu imitowały produkcje Miśni. Niektóre z rokokowych wzorów fabryki są nadal produkowane w tym samym zakładzie.
W XVIII wieku Furstenberg był jednym z zaledwie dwóch producentów porcelany, który uzyskał zgodę na posiadanie salonu sprzedażowego w Berlinie. Drugą z fabryk był berliński KPM. Lata 1770 - 90 były złotą epoką manufaktury. Około 1775 roku w wyrobach pojawiły się wpływy neoklasycystyczne. W latach 1807 - 13 Brunszwik był okupowany przez siły Napoleona. W tym czasie fabryka działała jako Królewska Fabryka Porcelany.
Fabryka porcelany Fürstenberg jest drugim najstarszym zakładem tego typu w Niemczech. Starsza jest tylko sławna manufaktura w Miśni. W 1859 roku grupa prywatnych osób wydzierżawiła fabrykę. Efektem tego było przekształcenie firmy w spółkę publiczną w 1888 roku. W 1966 roku fabryka została spółką z ograniczoną odpowiedzialnością (GmbH). Produkcja w zakładzie trwa do dziś.
