To żaroodporne naczynie porcelanowe powstało w fabryce Pillivuyt.

Francuska firma Pillivuyt & Company została założona w 1818 roku. Spółka wstrzymała działalność z powodu wielkiego kryzysu. W 1936 roku została wykupiona przez rodzinę Deshoulieres. Fabryka znajduje się w pobliżu Limoges i złóż gliny w Saint Yriex. Fabryka produkuje porcelanę kuchenną i stołową już od 200 lat.

Założycielem spółki był Louis Charles Pillivuyt, który był przekonany o przewadze porcelany nad innego rodzaju materiałami ceramicznymi. Podjął też próbę wytworzenia najwyższej jakości porcelany. Fabryka powstała w Foecy w Regionie Centralnym. W  1853 roku Charles Pillivuyt przeniósł fabrykę do Mehun-sur-Yevre.

Tradycyjna i artystyczna porcelana z Pillivuyt o wysokiej jakości zdobyła wiele medali na wystawach światowych. Obecnie fabryka jest własnością pracowników i nadal działa w pobliżu Mehun-sur-Yevre. Zatrudnionych jest w niej ponad 300 pracowników. Porcelana Pillivuyt z powodu swojej wysokiej jakości i trwałości jest najczęściej wykorzystywana w restauracjach.

Naczynia żaroodporne takie jak to widoczne na zdjęciu były produkowane od przełomu XIX i XX wieku do lat 60. Służyły do gotowania i zapiekania niewielkich dań mięsnych. Naczynia te wytwarzano w kilku rozmiarach. Było ich kilka rodzajów. Oprócz przedstawionego tu naczynia z głową kaczki krzyżówki, były jeszcze takie z zającem, kuropatwą, bażantem i dzięciołem. Wszystkie były ręcznie dekorowane.

Podobne w stylu naczynia ceramiczne wymyślono w XVIII wieku, aby imitowały potrawy zapiekane w cieście. Powodem powstania tego wynalazku były braki mąki, jakich doświadczała Francja w tamtym okresie, które doprowadziły do spekulacji mąką i wzrostu jej ceny. Momentem kulminacyjnym tego narastającego problemu była wojna mączna z 1775 roku. Naczynie tego typu było rozwiązaniem dla arystokracji pozwalające na gotowanie posiłków z pominięciem ciasta.